Den moderna livsrytmen tillåter dig inte att stå vid kaminen i timmar. Det är fortfarande möjligt att överraska gästerna med en utsökt, och viktigast av allt, en snabb maträtt. Notera några originella och enkla sallader.
Instruktioner
Steg 1
Sallad "Delikat". Vi behöver: 1 lök, 2 kokta ägg, 2 äpplen (medium), 100 gram ost (hårda sorter), färska örter, majonnäs.
Hacka löken i tunna halvringar och marinera i 6% ättika i 10-15 minuter. Skikt på en vacker bred salladsskål: ägg, riven på ett grovt rivjärn, inlagd lök och borsta försiktigt med majonnäs. Lägg sedan ut riven äpplen och ett lager riven ost. Sprid med majonnäs igen. Garnera denna maträtt med färska örter.
Steg 2
Skarp ögonsallad. Denna sallad är lätt att laga och mycket hälsosam. För beredning behöver du: 100 gram hård ost, 300 gram morötter, 2 vitlöksklyftor, 1 matsked gräddfil, 1 matsked majonnäs, salt, peppar.
Riv ost och morötter på ett grovt rivjärn och tillsätt finhackad vitlök. Krydda med salt, peppar och krydda med majonnäs och gräddfil. Salladen är klar att äta.
Steg 3
Fisk sallad. En ganska vanlig sallad och mycket enkel. För matlagning behöver du: 1 burk konserver (till exempel saury i olja), 100 gram ost (hård sort), 4 kokta ägg, 1 kokt morot, 1 lök, 50 gram smör (smör), örter att dekorera skålen.
Skikt i en salladsskål: mosade äggvitor, riven ost, fisk (mosad utan vätska). Krydda allt med majonnäs. Sprid sedan löken (finhackad) och riven smör. Täck sedan med ett lager rivna morötter och smulade äggulor. Krydda med majonnäs igen och garnera med örter. Kyl i 30-40 minuter. Smaklig måltid!
