Granatäpple är inte bara en välsmakande och hälsosam frukt som innehåller mycket vitaminer och mineraler utan också en utmärkt ingrediens för olika snacks. En av rätterna som innehåller denna produkt är Granatäpplearmbandssallad.
Det är nödvändigt
-
- nötkött - 500g;
- potatis - 4 st;
- ägg - 4 st;
- rödbetor - 1 st;
- granatäpple - 2 st;
- lök - 2 st;
- valnöt - 100 g;
- vitlök - 2-4 kryddnejlika;
- persilja;
- salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Förbered alla ingredienser till salladen. Koka ägg, potatis och rödbetor tills de är ömma. Kyl sedan och skala dem. Skala lökarna, tvätta persiljan och ta försiktigt ut kornen från granatäpplet för att bevara deras integritet.
Steg 2
Riv ägg, rödbetor och potatis på ett grovt rivjärn. Hacka lök och persilja fint. Och mala valnöten med en matberedare eller för hand och krossa den i en mortel. Alla komponenter måste placeras i separata behållare.
Steg 3
Koka nötköttet i lätt saltat vatten tills det är ömt. Låt det svalna och skär sedan i små bitar.
Steg 4
Gör en salladsdressing. I en skål kombinerar du majonnäs och malet vitlök. Mängden av den sista ingrediensen beror enbart på dina önskemål. Alternativt kan du lägga till en lätt vitlöksarom (1-2 kryddnejlika) eller en uttalad smak (4 kryddnejlika) i salladen.
Steg 5
Forma salladen. Placera ett upp och ned glas mitt i en stor, platt, rund skål. Lägg ett tunt lager potatis runt det och täck försiktigt med det beredda förbandet.
Steg 6
Lägg hälften av det tillgängliga köttet ovanpå potatisen och se till att hålla armbandet i önskad form. Täck även detta lager med förband och strö över hackade valnötter.
Steg 7
Kombinera ägg och persilja och bilda nästa lager med majonnäs. Lägg sedan ut resten av nötköttet och pensla med förbandet.
Steg 8
Placera rödbetorna försiktigt på köttet och smörj igen med förbandet, bara den här gången rikligare. Justera sedan salladens form så att den liknar en jämn cirkel och ta försiktigt bort glaset från mitten av salladen. Ta bort försiktiga ingredienser eller majonnäsdroppar från tallriken med servetter.
Steg 9
Sprid granatäppelfrön jämnt över salladen så att det inte finns något mellanrum mellan dem. Om en frukt inte räcker, ta den andra.
Steg 10
Kyl salladen i några timmar för att blötlägga och smaka bättre. Servera sedan.
