Tioarmad bläckfisk är en skaldjur som du kan göra olika rätter med. Den kan kokas och skäras i en sallad. Stek i en stekpanna eller grill, gryta, pickle, torka. Tioarmad bläckfisk kan till och med förvandlas till malet kött för kotletter. Du måste dock först rengöra bläckfisken. Detta är en tillfällig men viktig fråga.
Det är nödvändigt
- bläckfisk
- kallt vatten
- kniv
- durkslag
Instruktioner
Steg 1
Placera bläckfisken i ett durkslag. Skölj väl under kallt vatten.
Steg 2
Skrapa av den rödaktiga filmen från bläckfisken med en kniv. Dra filmen - ur bagageutrymmet.
Steg 3
Om du inte har köpt en färdig bläckfiskfilé utan en hel slaktkropp tar du tentaklarna från bagageutrymmet med fingrarna. Dra i dem: dra ut insidan och gå med dem. Klipp av tentaklerna framför ögonen.
Steg 4
Ta den genomskinliga broskiga pilen med händerna och dra ut den. Kasta iväg det.
Steg 5
Skölj bläckfiskens slaktkropp igen väl under kallt vatten. Skär bläckfiskens slaktkropp i ringar.
