Kiwi är utmärkt för många desserter. Så kiwi-syltet kommer att visa sig vara mycket vackert och gott.
I Ryssland är de vana vid att göra sylt från trädgårds- och skogsbär. Sylt från hallon, jordgubbar, blåbär, röda och svarta vinbär, molnbär, äpplen är inte exotiska för oss. De provade allt sådant sylt, och många av dem är redan trötta på sådant sylt. Diversifiera dina desserter med knäppa och enkla kiwi sylt.
Här är ett recept jag hittade. Det är väldigt enkelt, men denna sylt kommer säkert att bli en intressant godis för många.
Vad du behöver för att göra kiwi sylt: 10 medelstora kiwi, 2 bananer, 2 teskedar gelatin, 2 koppar socker (mer eller mindre, efter smak, jag föredrar mindre), en liten citron.
Förberedelse
Hacka bananer, kiwi (kiwi måste också skalas i förväg). Rör om, kom ihåg under omrörning, tillsätt socker, gelatin och citronsaft till den resulterande purén (valfritt). Koka upp på låg värme, sval.
Om du vill kan du hoppa över bananen.
Hjälpsam ledtråd: någon hemlagad sylt är mycket hälsosammare än den färdiga sylt som säljs i butiker. Det handlar om konserveringsmedel, stabilisatorer, förtjockningsmedel, som absolut inte är användbara för vår kropp. Det är tydligt att det är mycket lättare att köpa och öppna en burk med en färdig produkt, men det är värt att komma ihåg att skadan som orsakas av enskilda "livsmedelstillsatser" kanske inte kan jämföras med tidssparandet för matlagning.
