Beroende på var en sådan högtidlig händelse kommer att äga rum bör du välja ett antal rätter i tjänst och de som kan överraska gästerna. Allt beror på födelsedagsmännens ekonomiska kapacitet och hans önskningar.
På sommaren föredrar många människor jubileer i naturen, till exempel vid sin egen dacha eller i ett välutrustat område utanför staden. Det viktigaste är att försörja alla nyanser av ett sådant tidsfördriv. Var noga med att ta tag i serveringsartiklarna - tallrikar, glas, vinglas, gafflar, skedar och knivar. Om en grill är planerad kan du inte göra utan en stor grill och grillspett.
Meny för alternativet sommarstuga
På menyn för ett jubileum utomhus, förutom kött för stekning, kan grillad fisk och fjäderfä vara närvarande. Medan grillen förbereds bör gästerna behandlas med originalsmörgåsar. Dessa kan vara grönsaks- och ostkanapéer, vitt bröd med rökt korv och tomatbaserade snacks med ost och vitlök, örter och salt. Det rekommenderas inte att inkludera lättfördärvliga livsmedel som röd kaviar i menyn. När det gäller godis, bör kakor och choklad antingen förvaras i ett bärbart kylskåp eller tas med under andra halvan av semestern. Alkoholhaltiga produkter bör inte vara för koncentrerade i grader, vitt vin och lättölprodukter är lämpliga.
Vanlig okroshka med tillsats av kött kan vara ett optimalt mellanmål i naturen. Grönsakssnitt passar perfekt in i huvudidén till evenemanget. För vegetariska gäster bör säsongens frukt läggas på bordet, en del kan skäras i bitar, andra kan skevas.
Årsdag på ett kafé
Om jubileet planeras att hållas hemma eller på ett kafé, utvidgas listan över möjliga rätter märkbart. För det första är detta kött- och ostsnitt, fisk i alla typer av sorter, svampfat. Du kan göra smördegsrullar, fyllda korgar och varma smörgåsar.
Utan sallader verkar bordet tomt. Nyligen har ovanliga kombinationer varit populära - kyckling med ananas, grönt äpple med nötkött. Allt detta späds med enkla ingredienser och kryddas med majonnäs eller en speciell sås. Bland de "tjänstgörande" rätterna kan man notera "Olivier", "Sill under päls" och sallad med tomater och gurkor.
För varma måltider kan du servera äkta uzbekisk pilaf tillagad i en gryta. Många är nöjda med kött i fransk stil. I avsaknad av ledig tid och färdigheter i förberedelsen, görs kakan bättre på beställning. Privata hantverkare kommer att ta hänsyn till alla önskemål angående kakornas sammansättning och typ av fyllning, och kommer också att tillämpa en gratulationer på konfektyrproduktens yta.
