Idag har nästan alla hört talas om antioxidanter. Men förutom ytlig information kan de flesta inte ge ett tydligt svar på frågor om vad det är och vad som är deras fördel för kroppen.
När människor äter mat sker det en omvandling av mat till energi. I processen för denna omvandling produceras speciella radikaler, som forskare kallar oxidanter. Molekylens namn var inte ens av misstag, eftersom sådana föreningar är skrot av molekyler som har oparade elektroner. De som vill ansluta sig till allt möjligt som kommer över vägen i kroppen. Därför har oxidanter fått andra namnet oxidanter.
Oxidanter kan göra både skada och nytta för människor. Deras fördel är att till exempel dessa molekyler hjälper till att bekämpa vissa svampvirus. Men du måste ta hänsyn till det faktum att du i detta fall måste veta när du ska sluta, annars kan en stark avvikelse från normerna för innehållet i dessa radikaler i kroppen avsevärt påverka hälsan.
Dåliga vanor, stressiga situationer och många andra faktorer kan orsaka avbrott i optimal cirkulation och produktion av oxidanter i kroppen. Skadan av dessa, å ena sidan, ofarliga molekyler, är förstörelsen av cellmembran, som, som är känt från biologins gång, utför cellernas skyddande funktion. De kan också göra förändringar i DNA-koder och därmed orsaka mutationer i kroppen.
Dessutom är oxidanter ibland orsakerna till stroke, liksom till och med åldrande, vilket framgår av många experiment. Oxidanter kan binda ihop ett par molekyler, varför de inte längre kan interagera med kroppen i rätt riktning. Om oxidanter har en sådan effekt på huden, uppträder exempelvis pigmentfläckar. Sådana radikaler är särskilt farliga för den manliga kroppen.
Det finns många antioxidanter i vitamin A, C, E, så dessa grupper av vitaminer bör konsumeras i tillräckliga mängder. Det finns även antioxidanter i form av spårmineraler. Dessa inkluderar till exempel zink, selen. Dessutom finns det växtbaserade antioxidanter. Till exempel innehåller en stor mängd av dem grönt te, trädbark.
De flesta forskare idag är benägna att tro att människokroppen själv kan producera den mängd antioxidanter som krävs. Till exempel i en äldre organism minskar denna förmåga. I sådana fall är det värt att komma ihåg reglerna för en hälsosam livsstil.
