Med tiden utvecklas livsmedelsindustrin mer och mer aktivt. Det är därför moderna människor är mindre benägna att laga mat hemma. I detta avseende köper vi ofta halvfabrikat som förenklar vårt liv och sparar tid. Men hur kan detta påverka vår hälsa?
Moderna människors diet innehåller upp till sjuttio procent av halvfabrikat. Dessa siffror är imponerande. Halvfärdiga produkter förstås vanligtvis som: korv, vissa mjölprodukter, köttprodukter. Vi kan säga att människor får cirka sjuttio procent av sin energi från sådana produkter.
Halvfabrikat innehåller många skadliga ämnen och toxiner. Sådana produkter kännetecknas av sitt vackra utseende, långvariga förvaring och ljusa smak. Men denna effekt uppnås på grund av kemikalier som är skadliga för människors hälsa. Till exempel innehåller färgämnen metaller och farliga organiska föreningar. För att få produkterna att hålla längre tillsätts konserveringsmedel i kompositionen, som ofta är giftiga och cancerframkallande.
Dessutom, från halvfabrikat ökar de inte bara utan får också sjukdomar orsakade av övervikt. De som ofta äter godis, korv och konserver kan förvänta sig problem med extra pund. Anledningen till detta är inte bara kaloriinnehållet i halvfabrikat utan också själva kompositionen (till exempel innehållet av transfetter, socker). Dessutom, om sådana produkter konsumeras tillräckligt ofta, minskar ämnesomsättningen och personen går upp i vikt snabbare.
Halvfabrikat och tillståndet i tarmmikrofloran försämras. Faktum är att när de kommer in i tarmarna störs den naturliga balansen mellan mikroorganismer. Ofta försämras matsmältningen de som är beroende av halvfabrikat. De lider av sjukdomar som flatulens, förstoppning.
Olika studier har genomförts som har visat att orsaken till många sjukdomar hos människor är användningen av bearbetade livsmedel. Det är därför experter rekommenderar att konsumera mer naturlig mat. Dessutom har forskare bevisat att sådana produkter är orsaken till cancer. Till exempel ökar konsumtionen av korv signifikant sannolikheten för tarmcancer.
