Kall, grå himmel, regnregn, lera under foten - allt detta är tecken på att hösten börjar regera i staden. Trötthet, blues och kalla palmer är nu regeln snarare än undantaget. Hur man kan muntra upp sig själv och förbättra ditt välbefinnande på hösten? Vad ska du göra om du redan är trött på att besöka vänner, shoppa, biografer och restauranger? Unna dig själv och dina nära och kära med hemlagat glögg! Denna dryck är baserad på rött vin som värms upp till 80 grader. Vin blockerar inflammation i kroppen och har antibakteriella egenskaper. Därför fungerar glögg också som ett förebyggande botemedel mot förkylning. I detta avseende kan vi säga att detta "läkemedel" är en av de bästa alkoholhaltiga dryckerna under de perioder i våra liv när vi är stressade och vår kropp är särskilt utsatt för förkylning. Du måste definitivt lära dig att laga det!
Det är nödvändigt
- Torrt rött vin - 1,5 l
- Kanel - 2 pinnar
- Socker - (120-150 g)
- Russin - 50 g
- Apelsiner - 2 st
- Ingefära - skiva
- Citron - 1 st
Instruktioner
Steg 1
Skär två apelsiner och en citron i 4 bitar. Skala en bit ingefära och skär den på mitten. Häll vin i en kastrull. Tillsätt skivor apelsin och citron, ingefära, kanel, russin.
Steg 2
Sätt pannan på låg värme och tillsätt socker. Rör om konstant. Ta bort pannan så snart det vita skummet är borta.
Steg 3
Täck över pannan och låt glögget stå i 20-25 minuter. Häll i glas och njut.
