Vad är absint? Absint är en magisk, brinnande och lockande grön dryck. Endast sanna finsmakare av denna ovanliga elixir vet hur man kan njuta av den.
För dem som inte förstår drycken förblir smaken i minnen bitter och gripande. De fortsätter dock att dricka det bara för att uppnå ett rejält tillstånd. Vilken hemlighet är dold i denna gudomliga dryck?
Absintets hemland är det avlägsna Schweiz. I början av 1900-talet förbjöds denna elixir på grund av dess inverkan på psyken. Absint är baserat på malurt, som innehåller hallucinogena ämnen, så absinttillverkare kontrollerar mängden toyon i den. Anis är också en del av absint, vilket ger drycken en stark arom och förmågan att ha olika färger. Absint har 70-75 grader och alkoholens förmåga att behålla eteriska oljor. Dessutom kan du inte bara dricka absint utan också röka absintånga.
Och ändå, hur man dricker absint? Det finns flera sätt att konsumera absint. Men kom ihåg att för att smaka på denna dryck måste du vara avslappnad och anpassad till positiva känslor. Absint kan drickas antingen ren eller blandas med vatten eller juice.
Vi erbjuder dig ett klassiskt sätt att konsumera elixiret. För att göra detta behöver du ett glas, sockerkub och absint. Lägg en sked med en kub med socker på glaset och häll sedan lite absint genom sockret i glaset. När sockret har blötts in i absint måste det försiktigt tändas. Det smälta sockret bildar karamell som ska doppas i glaset. Var extremt försiktig, eftersom absint är lättantändligt. Tillsätt vatten till denna blandning, medan du är uppmärksam på övergången från grönaktig till vitaktig. Detta beror på att utspädd alkohol inte kan behålla eteriska oljor. Efter allt gjort kan du njuta av en cocktail.
Nästa sätt att konsumera absint är att du behöver ett glas halvfullt med juice. Häll en liten mängd absint i ett annat glas och tänd det medan du rullar glaset med innehållet med extrem försiktighet. Denna procedur görs så att glaset värms upp jämnt och ångorna avdunstar inte. Häll innehållet i glaset i ett glas juice och vänd det tomma glaset på en servett för att behålla ångorna. Drick sedan absint med juice och andas in ångorna från ett inverterat glas med ett sugrör. Denna matlagningsmetod anses vara svår att utföra, men på grund av dess effekter lovar den att få mycket nöje.
Prova alla metoder, men det viktigaste är att inte överdriva det! Ha en trevlig vistelse!
