Paradoxalt nog vet de flesta av världens befolkning definitivt vilka de föredrar - Cola eller Pepsi. Dessutom kommer säkerligen var och en av dem att kunna beskriva skillnaden i smak hos de två dryckerna. Om denna skillnad verkligen finns är dock en mycket kontroversiell fråga.
Coca-Cola utvecklades för över hundra år sedan och var en läkemedelsprodukt. Först marknadsfördes det som ett botemedel mot matsmältningsbesvär, men blev snart en "energidryck" på grund av dess höga innehåll av koffein och kokain. Dessutom var det tack vare det senare att varumärket fick sitt namn. Den andra drinken dök upp lite senare och från början döljde inte sin position, fungerade som ett "alternativ till Coca-Cola". Limonaden skapades enbart av kommersiella skäl, så smaken "anpassades" medvetet till den redan kända "Cola" och namnet valdes från de medicinska termer som aktivt använts under dessa år. Med "Pepsi" menades "pepsin", som låg på allas läppar - det pratades mycket om hur det hjälper matsmältningen. Det viktiga är att Pepsi aldrig har inkluderat "uppfriskande" ingredienser. Därför, när kokain av uppenbara skäl uteslutits från Coca-Cola, blev skillnaden mellan dryckerna mycket godtycklig. Och snart visade det sig vara helt symboliskt: Koke förbjöds också att använda koffein. Således, om Pepsi först försökte kopiera Cola utan att använda dess nyckelkomponenter, så var situationen omvänd efter några år, helt förvirrande vars recept var mer originellt. Sanningen är att sammansättningen av båda dryckerna nästan helt baseras på socker och vatten. Dessutom läggs färgämnen, syror och många andra element som inte är så tydliga för en vanlig invånare, där hela skillnaden ligger. Den kemiska sammansättningen är naturligtvis annorlunda, men det är osannolikt att det kommer att vara möjligt att känna igen dryckerna just på grund av samma grund. Föreställ dig två kg påsar socker, varav en blandas med en sked salt. Kan du skilja påsarna efter att ha druckit ett glas te?
