Vad ska vara det perfekta mellanmålet? Naturligtvis lätt, näringsrik och hälsosam och naturligtvis utsökt. Alla dessa egenskaper är perfekta för smoothies.
Vad är en smoothie?
Ordet "smoothie" kommer från engelska "smooth", vilket betyder "smidig, mjuk, homogen" och förmedlar kärnan i drycken. Så, en smoothie är en ganska tjock blandning av bär, frukt eller grönsaker, ibland med tillsats av juice, mejeriprodukter eller isbitar. Smoothies tillagas med en mixer eller mixer: alla produkter vispad tills de är jämna. Drick smoothien omedelbart efter beredningen.
Smoothies och viktminskning
Drycken används ofta i olika viktminskningsmetoder - även fastadagar hålls för smoothies. Ett viktigt villkor är att dietens smoothie inte ska innehålla socker och honung. En smoothie utan sötningsmedel är dock fortfarande utsökt. En annan nyans - fruktsmoothies ska inte drickas till efterrätt, använd drycken som ett självständigt mellanmål. Detta beror på att äta frukt direkt efter att ha ätit annan mat kan leda till jäsning och en känsla av tyngd i magen, eftersom frukt inte smälts där - de behöver tillgång till tarmarna. Följ i allmänhet en enkel regel - drick smoothies ett par timmar efter din huvudmåltid.
Läckra diet smoothie recept
Kanelfruktsmoothie
Juice 1 medium orange. Skala och hugga ananaskvartalet. Skala kycklingbanan. Lägg alla frukter och apelsinjuice i en mixer och slå till jämn. Häll i glas och strö med kanel.
Strawberry Banana Smoothie
Skölj 200 g jordgubbar noggrant, ta bort kuporna. Skala 1 mogen banan, lägg i en mixer med jordgubbar och vispa tills den är jämn, häll i glasen.
Bananskörsbärsmoothie
Skölj 1 kopp (200 ml) körsbär, ta bort frön och kvistar. Lägg massan i en påse och lägg den i frysen i flera timmar. Blanda i en mixer tills de är jämna, 1 banan och färskpressad juice från en halv citron. Om det blir tjockt, tillsätt 100 ml dricksvatten.
Banan Granola Smoothie
1 mogen banan, ett glas kefir, 1 msk. Blanda en sked granola och en nypa nymalet kanel i en mixerskål tills den är jämn och häll i glasen.
Melonsmoothie med gurka
Kyl en 200 ml kopp hackad melon väl. Tvätta och skala en halv stor salladsgurka. Lägg melon, hackad gurka, 5 färska myntablad i en mixerskål och häll i 100 ml dricksvatten. Vispa tills den är jämn. Häll i glas.
Gurksmoothie
Klipp av svansarna på en medelstor gurka. Riv massan på ett fint rivjärn. Vispa i en mixer med ett glas kefir. Tillsätt några kvistar hackade färska örter och 1 msk. en sked grovmalt havregryn. Vispa igen.
Mango smoothie
Skär 150 g mangomassa i kuber, lägg i en mixerskål och tillsätt 170 g naturlig yoghurt. Tillsätt socker efter smak och vispa tills det är jämnt. Häll smoothien i glas.
Kiwi smoothie
Skala 2 mogna kiwi och hugga grovt. Lägg fruktbitarna, 170 g naturlig yoghurt i en mixerskål och tillsätt socker efter smak. Vispa i en mixer tills den är jämn.
Berry smoothie
Blanda ett glas saftiga bär, 170 g naturlig yoghurt och 1 tesked socker i en mixerskål. Vispa tills den är jämn och häll i portioner.
jordgubbssmoothie
Skölj 230 g färska jordgubbar, ta bort kupoler, lägg i mixerskålen. Tillsätt sedan 240 ml mjölk och vispa tills den är jämn.
Bananpärnsmoothie
I en mixerskål placerar du en halv stor banan, 1 litet moget päron och 240 ml mjölk. Tillsätt socker efter smak och vispa tills det är jämnt. Häll i glas och servera omedelbart.
