Te som kallas "Christmas mystery" produceras av vissa teföretag. Sådant te, tillsammans med torkad frukt och kryddor, har konstgjorda smaker i sin sammansättning, vars inställning långt ifrån är entydig för många. Låt oss försöka samla detta läckra och aromatiska te själva.
Du kommer behöva:
100 gram svart stort bladte;
1 apelsin;
1 äpple;
5 kanelstänger;
1 tsk kryddnejlika
1. Skala apelsinen. Ät massan och skär skorporna i små kuber och ordna i ett lager på ett folieark. Skär äpplet i fjärdedelar, ta bort kärnan, skär varje fjärdedel i små kuber. Sprid ut på ett annat folieark. Nu måste du torka apelsinskal och äpplen - för detta kan alla ha sitt eget sätt: i mikrovågsugnen med låg effekt, i ugnen vid låg temperatur, i en torktumlare för frukt och grönsaker, till och med ett skåp för uppvärmning av tallrikar är passande! Skal och äpplen ska vara helt torra och fasta.
2. Mal kanelen. För att göra detta kan du använda följande metod: lägg kanelstänger i en påse och rulla den med en kavel med kraft. Bitarna av krossad kanel bör vara medelstora - i proportion till bitar av äpplen och apelsinskal.
3. I en djup skål kombinerar du alla ingredienser: svart te, torkade äpplen och apelsinskal, krossad kanel, kryddnejlika. Blanda allt väl och häll i en vacker burk för förvaring av te. Brygg som vanligt te och drick med nöje, njut av doften!
