För dem som drömmer om att gå ner i vikt är kanel ett oersättligt krydda. Vanliga drycker (kaffe, te, kefir) med den får en ny original smak och bränner extra kalorier. Kanelkaffe är också användbart för att förebygga åderförkalkning. Det minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.
Kanel drycker
Kanel ger kaffe en utsökt smak och arom. Socker eller sockerersättningar bör inte läggas i. Detta kaffe är bra utan grädde. De helande egenskaperna hos kanel gör att kaffe inte bara är gott, utan också hälsosamt. Denna lågkaloridryck kan till exempel drickas av dem som kämpar med övervikt.
Kanel tillsätts också till te och kefir. Om du dricker kefir med kanel före lunch eller middag, blir hungerkänslan tråkig. Och den del som ätits blir mycket mindre.
Du kan göra kanel svart eller grönt te. Det kommer att släcka din törst, muntra upp dig. Med regelbunden användning minskar det begäret efter stärkelse och godis.
Fantastiskt krydda
Kanel är den torkade barken på ett träd som har använts som krydda sedan urminnes tider. Det används ofta i matlagning. De läggs till soppor, flingor, kött, konfektyr, choklad och bakverk. Hon hittade sin applikation inom farmakologi, kosmetologi och parfymeri.
Det finns flera typer av kanel. Ceylon anses vara den bästa. Det är lågt i kumarin. Detta skadliga ämne har en negativ effekt på levern och kan orsaka huvudvärk. Ceylon kanel säljs också under namnet cinamon.
Kinesisk kanel är inte lika aromatisk. Har en uttalad skarp smak. Det kallas också kassia.
Malabar kanel med bitterhet. Och kanel med en kryddig smak och en skarp lukt. Kanel köps bäst i form av pinnar. Pulvret är lätt att förfalska. Ju starkare och sötare kanel luktar, desto friskare är det.
Fördelar med kanelpulver
Kanel innehåller ett antal ämnen som är fördelaktiga för kroppen: fosfor, kalcium, mangan, järn och eteriska oljor. Den innehåller också vitaminer.
Detta krydda är indicerat för diabetiker. Det sänker blodsockernivån. Kanel är också bra för dem som drömmer om att gå ner i vikt. Det omvandlar glukos till energi, inte fett. Förbättrar tarmfunktionen i kanel.
Det påverkar kolesterolnivån i blodet. Minskar risken för hjärtinfarkt, stroke och åderförkalkning. Expanderar blodkärl, stimulerar hjärnan.
För förkylning är kanel också oersättlig. I det här fallet kan du lägga till kanel och honung i kaffet.
Det viktigaste är att följa åtgärden
Oavsett hur användbar kanel är, måste du använda den inom rimliga gränser. Så är kaffe. Du kan inte äta mer än en halv tesked kanel om dagen.
Du kan inte introducera denna krydda i kosten för gravida kvinnor. Kanel kan stimulera livmodersammandragningar. Skadligt för gravida kvinnor och kaffe.
Hos vissa människor orsakar kanel allergiska reaktioner i form av utslag och nässelfeber. Kanel ökar tarmens rörlighet. Överdriven konsumtion av kanelkaffe kan orsaka uppblåsthet och diarré. Denna dryck är kontraindicerad för personer som lider av ökad syra i magsaften.
