Choklad är en favoritprodukt för många, vilket hjälper till att hitta gott humör och till och med gå ner i vikt. Du kan göra en utsökt delikatess själv eller köpa en färdig i butiken, det viktigaste är att kontrollera produktens kvalitet genom att undersöka informationen på förpackningen.
Det finns många myter och utelämnanden kring choklad. Man tror till exempel allmänt att det gör människor feta. Konsumera inte mer än 100 g av en god produkt per dag, då påverkar inte figurens tillstånd. Det är också ett bra sätt att muntra upp dig, eftersom det innehåller aminosyror som stimulerar produktionen av lyckahormonerna serotonin och endorfin.
Choklad orsakar inte allergier om det finns hudutslag eller klåda, troligen från tillsatser som nötter eller russin. Tack vare antioxidanterna polyfenoler är den söta behandlingen god för hjärnan och påverkar hastigheten i tänkprocessen. Kakaosmör omsluter tänderna med en skyddande film och förhindrar tandförfall.
Var uppmärksam på förpackningen när du köper produkten. Kvalitetschoklad tillverkas endast av kakaosmör. Du kan exponera en falsk med ett enkelt trick. Naturlig choklad knakar när den är sprucken och smälter snabbt i munnen. Och vid pausen borde det finnas en uttalad slöhet.
Naturligt kakaokoffein främjar nedbrytningen av fetter. I skönhetssalonger är chokladfolie vanligt, vilket hjälper till att bekämpa celluliter och fetma. Blanda 250 g sockerfritt kakaopulver och 200 g varm mjölk. Applicera på huden, linda med folie och håll i 20-40 minuter. För en bestående effekt krävs en kurs på 7-10 procedurer.
Skapa din egen choklad. Ta fyllmedel: nötter, kanderad frukt, russin. Smält chokladkakan, värm upp till 41 grader, kyla till 27-29 grader och ta sedan tillbaka till 32 grader. Tillsätt fyllmedel, häll i mögel, skaka för att undvika bubblor. Låt den vara i 10-15 minuter och sedan kan du använda den.
