Datum är den ätbara frukten av dadelpalm, odlad sedan urminnes tider. I öst kallas dadlar”livets bär” och”öknens bröd”. På grund av sin underbara smak och näringsegenskaper är de en av de viktigaste delarna av människors diet i många länder i världen.
Fördelarna med datum
Datum är två tredjedelar kolhydrater, och det finns mycket lite vatten i dessa frukter. Datum innehåller proteiner, vitamin A, C, E, K, B-vitaminer och mineraler: kalium, kalcium, fosfor, natrium, koppar, mangan, zink, selen, järn, samt kostfiber och pektiner. Datum är en mycket söt och kaloririk produkt, 100 g frukt innehåller nästan 280 kcal och en frukt innehåller cirka 23 kcal. Dessa frukter är mycket användbara för människor som är försvagade av sjukdomar, eftersom de snabbt kan återställa en persons energi.
Datum har en tonisk effekt på kroppen, de stärker immunförsvaret, lindrar trötthet och är en bra profylaktisk mot cancer. Datum är mycket användbara för gravida kvinnor. I fostrets sammansättning finns det en speciell substans som har en positiv effekt på livmoderns muskler, vilket underlättar förlossningsprocessen och förkortar blödningsperioden efter förlossningen. Dessutom är datum en källa till folsyra, vilket helt enkelt är nödvändigt för blivande mödrar. Datum bör inkluderas i kosten för ammande mödrar: frukt berikar mjölkens sammansättning.
Den dagliga konsumtionen av datum, även i små mängder, fungerar som förebyggande av många allvarliga sjukdomar.
Medicinska egenskaper hos datum
Datum har en fantastisk egenskap: de innehåller ett protein som vanligtvis inte finns i frukt. Därför förbättrar datum processerna för cellregenerering, kan balansera fördelningen av vätska i kroppen. Eftersom dessa frukter innehåller mycket järn är de mycket fördelaktiga för blodproblem och låga hemoglobinnivåer. Kalcium och fosfat som finns i datum är väsentliga för att bibehålla friska ben och leder.
Kalium, som är en del av dadlar, har en gynnsam effekt på hjärtat och blodkärlen, och järn hjälper till att bekämpa anemi. Användningen av datum normaliserar funktionen av lever, njurar och tarmar. Dessa frukter är mycket användbara för nervsystemet: de innehåller en värdefull aminosyra - tryptofan, det är en deltagare i produktionen av melatonin och serotonin i kroppen, vilket höjer humöret och normaliserar den mentala bakgrunden.
Datum kan användas för sömnstörningar som en mild hypnotisk.
Personer som lider av diabetes mellitus, fetma, kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen rekommenderas att konsumera datum i mycket små mängder.
