Majonnäs har länge varit en vanlig dressing för olika rätter. Du kan lägga till variation i din hemlagade meny och förbereda en utsökt majonnäsbaserad sås på några minuter.
- I en kopp med majonnäs, tillsätt mycket finhackade örter - persilja eller tunna fjädrar av grön lök, rör om. Såsen är redo för vilken sallad som helst.
- Om du lägger till finhackad paprika och hackad grön dill i majonnäs får du en vacker välsmakande sås till fisk eller kött.
- Hacka liten lök, inlagd gurka, koriander i små bitar. Blanda med majonnäs och peppar. En utmärkt sås för fisk är klar.
- En mycket enkel sås görs på en minut: blanda lika delar majonnäs och eventuell ketchup i en skål. Du kan lägga till hackade gröna. Denna sås är lämplig för alla kött, stekt potatis, rätter i smeten, dumplings.
- Kombinera lika delar majonnäs och gräddfil i en skål. Använd en vitlökspress för att hugga några vitlöksklyftor. Tillsätt finhackad dill. Resultatet är en utsökt sås för kokt potatis eller pannkakor.
- Hacka några inlagda svampar, inlagd gurka, ett litet lökhuvud, alla grönsaker. Tillsätt i en skål med majonnäs, peppar, rör om väl. Smaken blir mjukare om du lägger till ett par matskedar tjock gräddfil. Denna sås är bra att servera med grönsaker.
- Om du lägger till kryddor som gurkmeja, pulveriserad ingefära, paprika, röd och svartpeppar i majonnäs får du en underbar sås till kycklingrätter.
