Salladen för detta recept är väldigt lätt och snabb att laga. Alla kommer att vara nöjda med en sådan sallad, och gästerna kommer definitivt att be om ytterligare. Och viktigast av allt - ett minimum av ingredienser. Och ett plus - det är mycket tillfredsställande.
Det är nödvändigt
- - Morötter - 3-4 st.
- - Löklökar - 2-3 st.
- - Kycklingbröst - 2 st.
- - Inlagda gurkor - 2 st.
- - Majonnäs - 150 g
- - Vegetabilisk olja för stekning - 2 msk
- - Grönska för dekoration
- - Granatäpplekärnor för dekoration (valfritt)
- - Kycklingägg - 2 st.
Instruktioner
Steg 1
Skala morötter och lök. Hacka löken fint, skär morötterna i tunna remsor. Häll vegetabilisk olja i en förvärmd panna, lägg lök och morötter. Stek till guldbrun.
Steg 2
Koka kycklingbröstet i saltat vatten. Låt svalna och skär i medelstora kuber. Koka ett ägg, kyla, skala och skär i kuber. För att äggen ska skalas bättre från skalet är det bättre att salta vattnet under tillagningen.
Steg 3
Skär de inlagda gurkorna i små kuber. Hacka örterna.
Kombinera alla ingredienser i en stor skål. Krydda med majonnäs och blanda väl.
Steg 4
Du kan göra hemlagad majonnäs. För att göra detta, ta ett kycklingägg, tillsätt ett par droppar olivolja, salt och vispa grundligt med en mixer. Sådan majonnäs blir mycket friskare och smakligare än den som säljs i butiken.
Steg 5
Lägg salladsblad på en tallrik. Fyll på blandad sallad och garnera med hackade örter. Om du vill kan du dekorera salladen med granatäpplekärnor på toppen. Detta ger din sallad en unik smak och smak.
