Om du inte kan laga rullar hemma kan du prova att göra pitabröd med lax och sallad. Naturligtvis är de väldigt långt ifrån rullarna som många älskar, men det kommer att visa sig vara väldigt gott. Sådana rullar med lax kan till och med läggas på festbordet som mellanmål.
Det är nödvändigt
- - 200 g lätt saltad lax;
- - ark pitabröd
- - en förpackning ostmassa (150 g);
- - grönsallad;
- - 3 msk. gräddfil;
- - 3 msk. majonnäs;
- - 5 vitlöksklyftor.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta salladsbladen och torka. Skär pitabrödet i 2 delar, fördela en del på bordet och sprid med ostmassa.
Steg 2
Sprid salladsblad över ostmassan och på dem tunna skivor lätt saltad lax i ett lager. Försök att undvika tomma utrymmen. Täck allt med ett andra ark pitabröd och gör såsen.
Steg 3
Hacka vitlök i små bitar eller krossa i en vitlökspress. Kombinera vitlök med gräddfil och majonnäs. Smörj pitabrödets yta med vitlöksgräddsås och linda pitabrödet tätt i en rulle.
Steg 4
Vik den resulterande rullen med lax och sallad med plastfolie och kyl i en halvtimme. När pitabrödet är mättat med doften av fisk och vitlök, ta bort det, ta bort plastfolien och skär rullen i portioner. Lägg dem på en tallrik och lägg dem på bordet.
