Det snabba kakreceptet är en riktig gudagåva. När gästerna är utanför dörren och det inte finns något för te, kommer en chokladdessert att lösa problemet. Varje hemmafru har rätt ingredienser. Förberedelsetiden för behandlingen är minimal.
Det är nödvändigt
- Ingredienser till degen:
- - 300 g mjöl
- - 200 g kondenserad mjölk
- - 2 kycklingägg
- - 1 tsk. bakpulver;
- - 2 msk. l. kakao;
- - 1/5 tsk vanillin;
- - 5 droppar citronsaft.
- Ingredienser för grädden:
- - 1 glas gräddfil
- - 50 g kondenserad mjölk
- - 80 g strösocker.
- Ingredienser för glasyren:
- - 150 g smör;
- - 100 g strösocker;
- - 5 msk. l. kakao;
- - 1 msk. l. gräddfil.
Instruktioner
Steg 1
Instruktioner för att göra kakor
1. Bryt kycklingäggen i en djup skål. Tillsätt kondenserad mjölk till dem. Rör om ingredienserna noggrant med en visp.
2. Häll mjöl, vanillin, kakaopulver i behållaren. Gör en liten fördjupning i bulkprodukter. Skicka bakpulver i hålet. Släck den med citronsaft.
3. Blanda allt ordentligt. Massan ska vara konsistent, som flytande gräddfil. Det bör inte finnas några klumpar.
4. Lägg formen med degen i ugnen förvärmd till 180 grader. Efter 30 minuter måste du kontrollera beredskapen med en tandpetare. Om träpinnen blir våt håller degpartiklar fast vid den, då är kakorna fortfarande fuktiga. Torr tandpetare - kakor är klara.
5. Den resulterande kakan måste skäras i längden i två lika stora delar. Dessa kommer att vara kakorna i vår chokladkaka.
Steg 2
Instruktioner för beredning av grädde
1. Mal socker i gräddfil. Kristaller ska lösa sig helt. Annars kommer de att mala på dina tänder och förstöra kakans utseende.
2. Tillsätt kondenserad mjölk till grädden. Blanda allt ordentligt.
3. Den resulterande mjölkmassan måste hällas över båda kakorna. Häll bara! De måste vara helt mättade.
Du kan lämna kakan som den är, men den blir ännu mer aptitretande och smakligare om du dekorerar den med chokladglasyr.
Steg 3
Instruktioner för beredning av glasyr
1. Smält smöret på medium värme.
2. Tillsätt strösocker i en kastrull. Det är viktigt att röra om blandningen tills den är helt upplöst och titta noga så att den inte brinner.
3. Häll kakaopulver i den totala massan.
4. När massan har blivit homogen kan du ta bort disken från kaminen och lägga gräddfil i behållaren. Rör om glasyren, få en homogen konsistens.
5. Så snart chokladfrosten har svalnat något måste du hälla den över kakan. Oroa dig inte om det finns fläckar på bakverkets sidor. Detta förstör inte utseendet på efterrätten.
Om du har tid och önskan kan du dekorera kakan med färska bär eller chokladflis. Detta är ett utmärkt alternativ för alla teserier. Gästerna kommer att uppskatta den snabba, enkla och läckra kakan.
