Alla söta tänder älskar chokladkaka. Det visar sig att du kan göra en enkel chokladkaka med kakao hemma! Detta är en utsökt sötma som varken kommer att imponera på barn eller vuxna. Dessutom är den hemlagade versionen av denna efterrätt av hög kvalitet och rik på smak!
Det är nödvändigt
- - kondenserad mjölk 1 burk;
- - kakaopulver "Golden Label";
- - strösocker 1 glas;
- - smör 1 förpackning;
- - vetemjöl av glas av högsta klass 1;
- - läsk och vinäger;
- - vegetabilisk olja;
- - gräddfil 25% 1 bank;
- - ägg 2 st.
Instruktioner
Steg 1
Rör om och mala två råa ägg med socker. Du bör få en homogen massa ljus färg.
Steg 2
Blanda kondenserad mjölk, gräddfil i en separat skål och tillsätt kakao där. Tillsätt kakao gradvis så att inga klumpar bildas.
Steg 3
Kombinera massan med produkten från steg ett. Rör om mycket noggrant igen.
Steg 4
Släck en halv tesked bakpulver med några droppar vinäger. Rör i ett glas mjöl och försök att fördela bakpulver och vinäger så jämnt som möjligt.
Steg 5
Tillsätt mjöl och bakpulver till blandningen som erhålls genom att blanda malda ägg och gräddfil med kakao. Förbered degen.
Steg 6
Dela upp den resulterande massan i två lika delar. Häll en av delarna i en form kantad med papper. Förbelägg papperet med olja. Lägg det resulterande arbetsstycket i ugnen i 20-30 minuter vid 170 grader.
Steg 7
Förbered nu grädden. Blanda ett smörpaket med en halv burk kondenserad mjölk och tillsätt kakao. Rör om blandningen grundligt tills en jämn mjölkchokladfärg erhålls. Kyl i flera timmar.
Steg 8
Lägg sedan den andra skorpan i ugnen, liknar den första, och baka under samma förhållanden.
Steg 9
Efter kylning, blötlägg den första kakan med sockersirap och låt den blötläggas, täckt med en ren handduk. Upprepa samma åtgärd med den andra kakan.
Steg 10
Ta nu grädden från kylen och fördela kakorna jämnt. Du borde ha en smidig och snygg chokladkaka! Det återstår att stå i kylen i 12-20 timmar och kan serveras på bordet.
