Även den vanligaste maträtten - vare sig det är en sallad, aptitretare, huvudrätt eller efterrätt - kan få ett riktigt festligt utseende. Det räcker att sätta igång din fantasi och komma med en originaldesign för den förberedda delikatessen. Naturligtvis kan en maträtt dekoreras med konstgjorda dekorationer, men vad kan vara mer attraktivt, till exempel en ätbar blomma, ett djur eller en enkel bokstäver?
Det är nödvändigt
- -såser (majonnäs, ketchup, senap)
- -röd fisk
- - oliver eller oliver
- -grönsaker (dill, persilja, koriander och så vidare)
- -kökkniv eller andra enheter som du kan klippa figurer med
Instruktioner
Steg 1
Varje maträtt - från ett lätt mellanmål till ett doftande hett eller till och med gelat kött - kan dekoreras på absolut samma sätt. Det finns inget behov av konditorivaror eller dekorativa ätbara pärlor, det räcker att dekorera skålen från det som finns i kylen. Efter att ha lagat samma sallader återstår som regel mycket överskott. Försök att sätta ett mönster av ärtor eller majs på en tallriks yta, smorda med majonnäs. Alternativt kan du lägga ut en majs uttryckssymbol, oliver kan användas för ögon och mun.
Steg 2
Maträtten du har förberett kan "uppdateras" genom att strö med örter, vilket också kommer att ge en aptitretande doft. Om skålen är fiskig, försök att skära fisk ur laxfiléer, som ett alternativ - vrid laxskivor i "knoppar". En sådan "knopp" kan fästas med en tandpetare. Du kan göra en grön äng av dill eller persilja. Förresten, om själva idén om en äng är attraktiv för dig, kan du dekorera den med svamp. Glänten kommer att se mer spektakulär ut om du använder svampar som är syltade i sin ursprungliga form, det vill säga utan att skära. Kom ihåg att varje ingrediens du väljer att dekorera din maträtt måste kopplas ihop med huvudbehandlingen. Ditt matsmältningssystem kommer troligen inte att bli stolt över kombinationen av svamp och fisk. Förresten, blommans knoppar kan göras av olika typer av kött och korvskärningar.
Steg 3
Om du gillar olika såser - ketchup, majonnäs eller senap, prova att dekorera skålens kanter (om det är naturligt köttigt) med dem. Pressa ut ett färgglatt mönster från befintliga såser - skålen kommer att glittra med nya färger. Överdriv det bara: någon sås ska användas med måtta.
Steg 4
Observera att alla fasta grönsaker - morot, gurka, tomat - kan skäras i olika former, inklusive voluminösa. Uppgiften förenklas om du köper en speciell kniv för att skära sådana prydnader. Även om ett liknande resultat kan uppnås med en vanlig kökskniv. Det finns också speciella rivjärn med olika bilagor bara för att skapa ätbara dekorationer. När man använder ett sådant rivjärn kommer dock siffrorna att saknas volym.
