Marinaden för denna maträtt tillagas på basis av vitt vin. Denna ingrediens ger skaldjur en original kryddig smak och arom. Om så önskas kan du använda citron- eller apelsinskivor för att dekorera salladen.
Det är nödvändigt
- - frusen skaldjurscocktail (skaldjur)
- - Äppelvinäger
- - oregano
- - 1/2 glas vitt vin
- - persilja
- - citron (eller liten apelsin)
- - olivolja
- - socker
- - salt
- - några körsbärstomater
Instruktioner
Steg 1
Koka skaldjur i lätt saltat vatten och lägg sedan i en ugnsform. All vätska måste först dräneras.
Steg 2
I en separat behållare, kombinera ett halvt glas torrt vitt vin, några teskedar äppelcidervinäger, olivolja och socker. Tillsätt en nypa oregano och hackad persilja. Blanda alla ingredienser och låt marinera ett tag.
Steg 3
Häll den beredda marinaden över skaldjur. Lägg skålen i kylen i flera timmar.
Steg 4
Lägg den marinerade skaldjursskakan på en tallrik. Garnera salladen med halverade körsbärstomater och citron (eller apelsin) kilar. Krydda godis med lite marinad innan du serverar.
