Lavash-rulle med krabba-pinnar är en god och lättberedbar maträtt som gör att du kan diversifiera din vanliga kost eller lägga till ett nytt mellanmål på festbordet. Ingredienserna för att skapa en maträtt behöver enkla, så rullen är inte för dyr till kostnad.
Det är nödvändigt
- - tunt pitabröd - 3 lakan;
- - krabbpinnar (kött) - 400 g;
- - hård ost av din favoritsort - 300 g;
- - kokta kycklingägg - 5 st.;
- - färsk dill - 100 g;
- - vitlöksklyftor - 2 st.;
- - majonnäs - 250-400 g (mängden varierar från din egen smak, någon gillar en mer blötläggd pitabröd och andra gillar en torr skål).
Instruktioner
Steg 1
Det första steget med att göra en pitabröd är beredningen av fyllningar. Det kommer att finnas tre av dem. Tvätta och diskutera dill först. Hacka örterna och lägg dem i en djup skål.
Steg 2
Tillsätt vitlök, malet vitlök, riven ost, majonnäs i dill. Mängden sås kan varieras efter dina egna önskemål. Rör om ingredienserna - den första pita-rullfyllningen är klar.
Steg 3
Skala kokta kycklingägg, hugga, lägg i en tom djup tallrik. Krydda med majonnäs, rör om. Den andra fyllningen är klar.
Steg 4
Ta nu bort krabbpinnarna från förpackningen, skär produkten så liten som möjligt, lägg den i en bekväm skål och krydda med majonnäs. Rör om ingredienserna. Fyllning nummer tre är klar.
Steg 5
Det är dags att samla pitabröd med krabba. För att göra detta sprider du det första arket tunt bröd på bordet. Smörj pitabrödet lätt med majonnäs för att göra skålen saftigare, sprid den första fyllningen på toppen - dill med vitlök. Rulla upp en tät rulle.
Steg 6
Ta det andra arket pitabröd, lägg det på bordet. Krydda med majonnäs, toppa med fyllning nummer två - ägg med majonnäs. Lägg nu den första rullen på det beredda arket och rulla upp allt med en enda "korv".
Steg 7
Lägg det tredje arket pitabröd på bordet. Sprid krabbpinnarna med majonnäs på den. Lägg en rulle som redan är gjord av två ark ovanpå. Rulla allt till en stor "logg".
Steg 8
Vi rekommenderar att du placerar den färdiga skålen i kylen, efter att du har förpackat lavashrullen i plastfolie, i 2-3 timmar. Under denna tid blir arken mättade. Skär rullen i portioner före servering.
Steg 9
I princip behöver du inte lägga in varje fyllning i ett separat ark. Och förbered en sallad från alla ingredienser och "packa" den sedan i pitabröd. Detta kommer inte att ändra smaken på maträtten, men utseendet kommer att drabbas. Därför, om du planerar att servera lavashrulle med krabbpinnar till festbordet, gör det i flera lager. Det här alternativet ser imponerande ut. För dagliga måltider kan du fylla på fyllningen i ett ark tunt bröd.
