Kokt potatis med kål är en vanlig kostmåltid. Att göra det hemma är ingen stor sak! Tillagningstiden tar cirka 30 minuter, vilket sparar mycket tid.
Det är nödvändigt
- - vegetabilisk olja 15 g;
- - potatis 0,5 kg;
- - surkål 200 g;
- - tomatpuré 2 msk. skedar;
- - salt och kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skala potatisen och skär dem i små kuber, cirka 1,5x2 cm. Torka potatisen med en pappershandduk för att ta bort överflödigt vatten. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och börja steka potatisen. Stek i ca 5-7 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 2
Under denna tid är det nödvändigt att finhacka lökarna och lägga i pannan.
Steg 3
Medan våra potatisar och lök stekas tar vi surkål. Vi pressar ut det ur saften och lägger till potatisen i pannan. Det är nödvändigt att blanda allt och fortsätta steka på medium värme.
Steg 4
Efter 3-5 minuter tillsätt tomatpasta, salt och kryddor efter smak och blanda allt ordentligt. Tillsätt sedan kokt vatten så att grönsakerna täcks helt av det. Minska värmen och täck. Simma i ca 10-15 minuter. Du måste kontrollera beredskapen för potatisen - den ska bli mjuk.
