Spaghetti är väldigt enkelt och snabbt att förbereda. Det blir mest utsökt om du gör köttsås till dem. Skålen tillagas snabbt, vilket är väldigt bekvämt när det inte finns mycket tid att laga middag.
Det är nödvändigt
- - spagetti 800 g;
- - malet kött 750 g;
- - olivolja 2 msk. skedar;
- - lök 2 st.;
- - 4 vitlöksklyftor
- - tomater 700 g;
- - tomatpasta 170 g;
- - 2 lagerblad;
- - en kub av nötköttsbuljong;
- - torkad basilika 1 msk. skeden;
- - torkad oregano 1/2 msk. skedar;
- - 1/2 msk sojasås skedar;
- - malen svartpeppar;
- - hackad persilja 1 msk. skeden;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Skala och finhacka lök och vitlök. Tvätta tomaterna, torka, skära i kuber.
Steg 2
Värm 1 msk i en stekpanna. en sked olivolja. Stek malet på det tills det är guldbrunt. Tillsätt sedan salt till malet kött, täck med kokt vatten, täck och låt sjuda i 1 timme på låg värme.
Steg 3
Värm kvarvarande olivolja i en separat stekpanna och stek löken och vitlök i den. Löken ska bli transparent. Tillsätt sedan tomater, tomatpasta, lagerblad och buljongkub. Fyll på lite vatten. Tillsätt basilika, oregano, salt, peppar och sojasås. Simma i ca 3 minuter. Häll sedan såsen över det kokta köttet. Koka på låg värme i 2 minuter.
Steg 4
Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda dem sedan med malet kött. Garnera med persilja på toppen.
