Rostade jordnötter är en otroligt god godbit. Dessutom är det också mycket användbart. Jordnötter innehåller många antioxidanter som hjälper kroppen att bekämpa kranskärlssjukdomar och åderförkalkning. Naturligtvis är rostade jordnötter mest utsökta. Forskare har visat att rostade jordnötter har 25% mer näringsämnen än råa jordnötter. Det finns flera sätt att laga jordnötter.
Det är nödvändigt
-
- jordnöt;
- solrosolja;
- panorera;
- träspatel.
Instruktioner
Steg 1
Häll lite olja i stekpannan. Stänk nötterna ovanpå den.
Steg 2
Rosta nötterna på medium värme, rör om hela tiden med en träspatel.
Steg 3
Strö jordnötterna med salt. Rosta jordnötterna, rör om ibland tills de knakar. Vid den här tiden bör nötterna se brunade ut och huden ska vara lätt att skala av. Prova nötter. Stäng av stekpannan när muttrarna fortfarande är lite fuktiga. De kommer att "nå" önskat tillstånd, eftersom stekprocessen i pannan fortsätter i några sekunder till efter att du har tagit bort pannan från värmen. Det är mycket viktigt att inte utsätta nötterna för mycket, eftersom de kan kokas över tills de är oätliga på bara några sekunder.
Steg 4
Jordnötter kan tillagas i ugnen. Ordna nötterna i ett lager på ett bakplåt. Vrid ugnen till cirka 180 grader. Efter 15-20 minuter är nötterna färdiga. När du har tagit bort dem från ugnen kokar nötterna i några sekunder till, så det är bäst att ta ut dem lite okokta.
Steg 5
Du kan också mikrovågsugn jordnötter. Placera nötterna i en djup mikrovågsform. Tillför 600-800 watt effekt. Ta bort muttrarna var 30-60 sekund och rör om med en spatel. Var försiktig så att du inte överkokar dem.
