Det är okänt när bröd först dök upp i maten. Enligt en version bereddes det första flatbrödet av misstag. Antingen flyttade en gammal kock kornen när han förberedde gröt, eller så spillde han av misstag en bit korntalare på eldstensstenarna och bakade därmed en tårta. Sedan dess har många typer av bröd dykt upp, men inte alla är lika användbara.
Instruktioner
Steg 1
Idag talas mycket om farorna med bröd, det rekommenderas ofta att helt utesluta det från kosten. Först och främst gäller detta de som är överviktiga, liksom vissa mycket allvarliga sjukdomar. Det mest utsökta brödet anses vara bakat av vitt vetemjöl av högsta kvalitet. Tyvärr är det det som innehåller minst av alla näringsämnen, dessutom har det ett högt kaloriinnehåll. Många läkare och nutritionister anser att den aktiva användningen av vitt bröd bidrar till utvecklingen av hjärt-kärl-, mag-tarm-, endokrin och till och med cancer.
Steg 2
Av dessa skäl är det bättre att föredra andra typer av bröd. Det så kallade gråbrödet, tillagt med rågmjöl, absorberas av kroppen mycket långsammare än vitt bröd. Därför, efter att ha använt det, känner en person inte hunger på länge. Dessutom ger några skivor rågbröd hälften av det dagliga värdet av järn, kalium, magnesium och fiber som kroppen behöver.
Steg 3
Det mest fördelaktiga för människor är dock kli. Han har absolut inga kontraindikationer. Tvärtom, sådant bröd rekommenderas för barn, gravida kvinnor och personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det grova mjölet från vilket detta bröd bakas har förmågan att bevara upp till 90% av de användbara elementen som utgör råkornet under värmebehandlingen (och det är det som är mest användbart).
Steg 4
Plus, kli bröd är hög i fiber. Tack vare henne skadar han inte bara figuren utan bidrar också till viktminskning. Den innehåller också B-vitaminer och PP-vitaminer, som inte ofta finns i maten. Kli bröd innehåller element som är nödvändiga för hälsan hos hjärtat och levern, så läkare rekommenderar att du använder det för att förhindra hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom hjälper äta kli bröd att normalisera aktiviteten i mag-tarmkanalen.
Steg 5
Nutritionists rekommenderar en gång på tre veckor för att rengöra kroppen med kli bröd. För att göra detta, under dagen, behöver du bara äta kli bröd och fruktsallader, tvättas med grönt te. De som vill gå ner i vikt, liksom alla fans av hälsosam kost, rekommenderas att helt överge vitt bröd och ersätta det med kli.
