Laxsallad är en festrätt. Denna fisk har en känslig och samtidigt uttalad smak. En utmärkt kombination av denna fisk med andra produkter kan inte bara dekorera ett festbord utan också behaga gäster med en trevlig smak.
Det är nödvändigt
- saltad lax - 400 g,
- hård ost - 200 g,
- potatis - 3 st.,
- kycklingägg - 3 st.,
- gröna äpplen - 3 st.,
- lök - 3 st.,
- vegetabilisk olja - 50 ml,
- majonnäs - 300 g,
- salladsblad - ett gäng,
- röd kaviar - 50 g.
Instruktioner
Steg 1
Koka potatis och ägg. Kyl och ren. Riv potatisen med ett grovt rivjärn. Dela äggen i vita och äggulor, riv allt separat. Riv äpplen och ost också.
Steg 2
Skala löken, skär i halva ringar. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna. Tillsätt lök och stek tills den är gyllenbrun.
Steg 3
Skär fisken i små kuber.
Steg 4
Lägg salladen i lager på en tallrik. Belägg varje lager med majonnäs. Placera laxen och stekt lök först. Det andra lagret är potatis. Sedan äpplen, sedan ost. Det femte skiktet är proteiner. Avsluta lagren med äggulor och lite ost.
Steg 5
Den skördade salladen måste förvaras i kylen i 3 timmar för bättre impregnering.
Garnera med salladsblad och röd kaviar innan du serverar salladen.
