Detta mellanmål är ett utmärkt alternativ för dem som följer en hälsosam livsstil och övervakar sin kost. Den kombinerar harmoniskt tomater, läcker mozzarellaost och olivolja, som anses vara en källa till skönhet och livslängd.
Det är nödvändigt
- Ingredienser för 4 personer:
- - 4 mogna, men alltid fasta tomater;
- - 200 gr. mozzarellaost;
- - olivolja;
- - en massa färsk oregano;
- - peppar och salt.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta tomaterna och skär i små rutor. Skär osten i snygga och små kuber.
Steg 2
Hacka 6-8 blad av oregano med en kniv. Använd 4 blad (helst topparna på kvistarna) som dekor.
Steg 3
Förrättssalladen kommer att se väldigt vacker ut i ett brett glas med en lång stam. Detta kan vara ett martini-glas eller en margarita-cocktail. Lägg först osten och tomaterna på den, dekorera med hackad oregano och tillsätt igen några ostkuber för skönhet. Vi avslutar kompositionen med hela blad av oregano. Salt, peppar och droppa med lite olivolja.
Steg 4
Den ursprungliga bordsdekorationen är klar! Skålens utsökta smak kommer att överraska varje gourmet.
