Prova italiensk korvssoppa (det tar en timme att laga mat). Denna hjärtliga och budgeträtt kommer att tilltala fans i detta land.
Det är nödvändigt
- För åtta portioner:
- - korv - 450 g;
- - kycklingbuljong - 900 ml;
- - konserverade tomater - 800 g;
- - konserverade bönor - 230 g;
- - pasta - 150 g;
- - två lökar;
- - olivolja - 1 msk. skeden.
Instruktioner
Steg 1
Stek korven i en kastrull, de ska bli bruna. Överför dem till en skål.
Steg 2
Stek de hackade lökarna i samma skål tills de blir gyllene.
Steg 3
Tillsätt malet vitlök, koka i ytterligare en minut och tillsätt sedan tomaterna, mosade med en sked.
Steg 4
Tillsätt kycklingbuljong, koka, minska värmen, täck och koka i 25 minuter.
Steg 5
Tillsätt vita bönor, stekt korv och kokt pasta i soppan. Italiensk korvssoppa är klar, du kan strö den med riven parmesan, servera varm.
