Om du letar efter ett recept på inte bara en enkel, god men också en hälsosam maträtt, bör du vara uppmärksam på spenatpotatisgrytan. Det tar lite tid att laga den, vars huvuddel grytan når i ugnen. Och i denna form kommer spenat att gillas även av barn, som vanligtvis är mycket kräsna på mat.
Det är nödvändigt
-
- 4 stora potatisar;
- 300 ml grädde;
- 250 g spenat;
- 100 g kubad bacon;
- en halv lök;
- 150 g ost;
- vegetabilisk olja;
- salt-
- peppar.
Instruktioner
Steg 1
Lägg en stor kruka med vatten på elden, koka, tillsätt 1 tesked salt i den. Skala potatisen, skär dem i tvärsskivor som är cirka 1 centimeter breda. Placera potatisen i kokande vatten och koka i 15-20 minuter, beroende på knölarnas storlek och de resulterande bitarna.
Steg 2
För maträtten är det bäst att ta färsk spenat, men om du inte hade en är det okej. Det är fullt möjligt att ersätta det med färskfryst, som kan läggas till den beredda skålen omedelbart utan förberedelse. Färska måste tvättas väl och skära av petioles från bladen.
Steg 3
Häll lite vegetabilisk olja i pannan och stek baconbitarna i den. Tillsätt gradvis spenat i små portioner och låt sjuda tills bladen faller av och minskar i storlek.
Steg 4
Om du gillar lök måste du lägga till dem i stekt bacon strax före spenaten. Hacka bara en halv lök och brun den.
Steg 5
Slå på ugnen i läget för samtidig uppvärmning från toppen och botten, värm den till 200 ° C. Om din ugn har en varmluftsfunktion kommer det att räcka för att värma upp den till 180 ° C.
Steg 6
Ta en medelstor skål. Riv ost i den, häll grädde över den, blanda väl. Krydda blandningen efter smak med salt och nymalen peppar.
Steg 7
Lägg potatisen i en eldfast form, sedan bacon och spenat. Häll grädde och ost över allt. Se till att alla potatiserna är täckta med den krämiga blandningen och så att säga kokas i den.
Steg 8
Skicka pannan till ugnen och baka i cirka 15-20 minuter. Efter tillagningen kan grytan serveras omedelbart.
