Delikat ostmassadessert med en trevlig antydan till kanelarom. Det är enkelt och snabbt att förbereda. Grytan kan erbjudas för att fira äppelfrälsning eller på en annan trevlig kväll för te.
Det är nödvändigt
- - keso - 0,5 kg;
- - kycklingägg 4 st.;
- - premiumvete mjöl - 4 matskedar;
- - strösocker - 3 matskedar;
- - äpple - 2-3 st.;
- - vanillin eller vaniljssocker
- - kanel - upp till 2 tsk.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta ägg i varmt rinnande vatten. Bryt sedan in i en djup behållare. Tillsätt strösocker till äggen och vispa med en mixer. I avsaknad av en mixer, använd en vanlig visp eller gaffel för att slå äggen. Tillsätt kanelpulver och vanillin i kompositionen under vispningen.
Steg 2
Utan att sluta slå produkterna, tillsätt siktat mjöl och riven keso i kompositionen i delar. För massan till ett homogent tillstånd.
Steg 3
Tvätta och skala äpplen. Skär hälften av dem i kuber. Skär den andra delen i tunna skivor.
Steg 4
Förbered en bakfat. Fyll botten med bakpapper. Pensla med lite vegetabilisk olja, strö över mjöl.
Steg 5
Lägg äpplen i kuber på formens yta i det första lagret. Lägg sedan ett lager ostmassa. Lägg sedan äppelskivorna, strö över kanel.
Steg 6
Förvärm ugnen till 200 grader. Ställ in skålen med den halvfärdiga produkten och baka. En ostmassa med äpplen förbereds i 30-40 minuter.
Steg 7
Kyl den färdiga skålen utan att ta bort den från formen. Dela keso grytan med äpplen i portioner, lägg på tallrikar. Servera med sylt eller gräddfil. Bakning är bra när det är kallt och varmt.
