Pizza är den mest populära italienska maträtten i världen. Ursprungligen betraktades denna mat som de fattigas mat, de sprider resterna av maten (ost, tomater etc.) på en degkaka och bakade den i ugnen. Idag finns det redan flera dussin olika typer av denna maträtt, i olika länder är pizza anpassad till lokal smak, den är gjord på tunn och tjock, jäst och osyrad deg, med ett stort antal alla typer av fyllningar - grönsaker, fisk, kött och till och med frukt.
Det är nödvändigt
- - 4 msk. skedar gräddfil
- - 4 msk. matskedar majonnäs;
- - 9 msk. matskedar mjöl (utan glid);
- - 2 ägg;
- - 1 msk. en sked vegetabilisk olja;
- - absolut alla produkter kan fungera som fyllning (ost, svamp, köttfärs, korv, tomater, paprika, örter etc.)
Instruktioner
Steg 1
Knåda degen i en djup kopp, för detta lägger vi till ägg, gräddfil, majonnäs och siktat mjöl till den, slår hela innehållet med en visp eller mixer tills den är jämn (degen ska visa sig vara flytande i sin konsistens).
Steg 2
Skär ingredienserna beredda för fyllningen (korv, svamp, inlagda gurkor etc.) i tunna remsor, hugga örterna och gnugga osten på ett grovt rivjärn.
Steg 3
Häll den beredda degen i multikokskålen smord med vegetabilisk olja. Lägg den hackade maten i lager, strö över örter och riven ost. Om så önskas kan det översta lagret på pizzaen ströas med majonnäs.
Steg 4
Välj läget "Baking" eller "Multi-cook" på multikokaren och ställ in tillagningstimern i 40 minuter. När ljudsignalen lät, vilket visar slutet på tillagningen, stäng av multikokaren och låt pizzan svalna lite. Sedan tar vi ut den beredda skålen med en ångbehållare.
