Om du plötsligt har gäster som kommer till dig kan du göra ett våffelkakmellanmål för dem. Det är utsökt och tillfredsställande. Dessutom tar det inte mycket av din tid.
Det är nödvändigt
- - Kokta ägg - 3 st.;
- - Konserver med burk - 1 st.
- - Morötter - 1 st.;
- - Valnötskärnor - 50 gr.;
- - Våffelkakor - 5 lakan;
- - Hårdost - 70 gr.;
- - Majonnäs - 200 gr.;
- - Gröna efter smak.
Instruktioner
Steg 1
En kaka är gjord av rånkakor med konserver - saury eller makrill. Du kan ta andra typer av fisk, men det blir inte så gott (även om det är upp till dig). Först och främst bör du knåda konserverna med en gaffel. Du kan direkt i burken utan att tömma vätskan.
Steg 2
Riv kylda ägg på ett fint rivjärn. Blanda med tunnhackade morötter och valnötskärnor.
Steg 3
Lägg en våffelkaka på en platt tallrik. Smörj den med majonnäs på toppen (du kan göra ett nät). Lägg ett tunt lager fisk på det. Täck med nästa ark.
Steg 4
Lägg en blandning av ägg, morötter och nötter på den. Lägg nästa ark. Lägg ut fisklagret igen.
Steg 5
Den fjärde kakan ska krossas, blandas med majonnäs och riven ost.
Steg 6
Hacka och salta gröna, lägg på det femte arket. Lägg våffelostpåfyllningen ovanpå. Detta blir det sista lagret.
Steg 7
En mellanmålskaka gjord av färdiga kakor kan betraktas som färdig. Det återstår bara att ta bort det i ett par timmar, så att det infunderas, skär i små bitar och servera när gästerna kommer. Ett utmärkt tillskott till det är sallad, potatismos med sås, kokt potatis etc.
