Provencal äppelpaj Med Valnötter

Provencal äppelpaj Med Valnötter
Provencal äppelpaj Med Valnötter

Innehållsförteckning:

Denna äppelpaj kan serveras med vaniljsås eller vaniljglass. Du kan använda andra mjuka bär eller frukter istället för äpplen.

Provencal äppelpaj med valnötter
Provencal äppelpaj med valnötter

Det är nödvändigt

  • - 2 äpplen;
  • - 2 äggvitor
  • - 1/2 kopp vetemjöl;
  • - 1/4 kopp valnötter;
  • - 1/2 kopp rörsocker
  • - 1 tesked vaniljextrakt;
  • - 1 tsk bakpulver;
  • - 1/2 tsk mald kanel.

Instruktioner

Steg 1

Skala äpplen, halva dem och ta bort kärnan. Skär sedan i små kuber.

Steg 2

Förvärm ugnen till 180 grader. Belägg en liten pajpanna med smör, du kan ta en vanlig stekpanna.

Steg 3

Vispa äggvita, vaniljextrakt, socker, kanel och bakpulver i en djup skål. Tillsätt sedan mjöl, nötter, äpplen. Blanda allt ihop.

Steg 4

Överför degen till en beredd form eller stekpanna, baka tills den är öm (troligen räcker det med 30 minuter).

Rekommenderad: