Denna tårta är beredd utan att deda och är lämplig för hemmafruar som har kort tid. Om du vill skämma bort din familj med hembakade kakor, prova att göra denna delikata och läckra efterrätt på bara 10 minuter.
Dessa ingredienser gör en liten paj, om du vill kan du fördubbla receptet. De torra ingredienserna blandas helt enkelt och hälls i lager med äppelfyllningen. Det är bättre att ta äpplen till pajen sött och surt och saftigt.
Ingredienser:
Stora äpplen - 4 st.;
Socker - 0,5 koppar;
Mjöl - 0,5 koppar;
Gryn - 0,5 koppar;
Fryst smör - 100 gr.;
Bakpulver eller läsk - 1 tsk;
Valnötter - 30 gr.;
Russin - 30 gr.;
Citronsaft - 1 tsk;
Kanel - en nypa.
Förberedelse:
1. Häll socker, siktat mjöl, gryn, bakpulver eller bakpulver i en skål. Blanda allt väl. Kakdeggen är klar!
2. Tvätta äpplen, skala, riv på ett grovt rivjärn.
3. Hacka nötterna, lägg i äpplen.
4. Blötlägg russin i 30 minuter, tillsätt i nötter och äpplen.
5. Tillsätt kanel och citronsaft för att förhindra att äpplen blir mörkare, rör om.
6. Lägg bakpapper på botten av bakformen.
7. Riv 50 gram fryst smör på botten av formen.
8. Häll på toppen av smöret omväxlande: ett lager torr deg, ett lager äppelfyllning. Som ett resultat bör du få två lager äpplen och tre lager torr deg. Det viktigaste är att det finns ett deglager på toppen där du gnuggar de återstående 50 gram smöret.
9. Förvärm ugnen till 180 grader.
10. Baka den lösa pajen i 30 minuter. För en krispig topp av pajen, strö över socker 5 minuter innan du lagar mat.
Kyl den färdiga pajen, strö över strösocker ovanpå.
