Var inte upprörd om ingen av hushållets medlemmar vill avsluta bovete tillagad på kvällen. Gör en gryta av denna hälsosamma gröt, gör den till en ny maträtt. Så du diversifierar din hemmeny och blir en nitisk värdinna. Köttfärs för grytor kan tas i alla fall.
Det är nödvändigt
- - allt köttfärs (kyckling kan användas) - 700 g;
- - 2 morötter
- - 2 lökhuvuden
- - bovete - 250 g;
- - ost - 120 g;
- - äpplen - 2 st.;
- - ägg - 2 st.;
- - mjölk - 1 msk.;
- - vegetabilisk olja och smör för stekning;
- - salt peppar.
Instruktioner
Steg 1
Löken skärs i kuber, morötterna ska rivas på ett grovt rivjärn. Häll först lite vegetabilisk olja i en het panna och tillsätt sedan smör. Stek grönsaker i en blandning av oljor tills lökarna är mjuka. Låt stekningen svalna.
Steg 2
Blanda de kylda lökarna och morötterna med köttfärs, salt, peppar och lägg i en beredd form. Släta malet kött i form.
Steg 3
Koka bovete (om det inte finns någon färdiggjord). Tvätta äpplen, ta bort skalet och gnugga på ett grovt rivjärn. Ost bör också rivas på samma sätt. Tillsätt sedan de hackade produkterna till den kylda boveten, blanda allt väl, lägg det ovanpå malet med ett andra lager.
Steg 4
Slå ägg med mjölk, salt, häll den resulterande blandningen i grytan med malet kött. Låt det brygga och blötlägg i några minuter.
Steg 5
Förvärm ugnen till 200 grader, skicka vår gryta i den i 20 minuter.
Steg 6
Strö grytan med kvarvarande riven ost efter den tilldelade tiden och baka i cirka 5 minuter till en vacker gyllene skorpa bildas. Här är ett så enkelt och snabbt recept på grytor med malet kött kan användas för att förbereda en ovanlig, men välsmakande och tillfredsställande middag.
