Nutritionists tror att du inte ska hoppa över frukosten. På morgonen är matsmältningsprocessen särskilt intensiv, så du har råd med bakverk, sockerhaltiga drycker, frukt - mat som inte är önskvärt att äta på eftermiddagen. Glöm inte hälsosam fiber och protein, samt en varm dryck som hjälper dig att ladda batterierna för dagen.
Huvudrätter
De mest populära frukosträtterna är gröt, liksom omeletter och äggröra. Bättre att inte göra dem för feta. Koka gröt i vatten och tillsätt örter, grönsaker, ost eller kyckling i omeletten istället för bacon.
Prova havregryn - både barn och vuxna älskar denna gröt. Välj omedelbar spannmål - de lagar bara en minut. Du kan göra annat - häll kokande vatten över flingorna, stäng plattan med lock och låt gröt brygga. Du kan använda varm skummjölk istället för vatten. Det är ännu mer fördelaktigt att lägga mjölk till en redan kokt gröt. Diversifiera smaken på din maträtt genom att lägga i skivad frukt - banan, jordgubbar, torkade aprikoser eller russin. Nötter, honung eller hemlagad sylt kan vara ett gott tillskott.
Experimentera med spannmål, prova olika spannmål - gryn, korn, ris, hirs. Om du inte kan laga mat på morgonen, gör gröt på kvällen. Häll gryn i kokande mjölk, tillsätt en nypa salt och lite socker. Under omrörning, koka den tjocka gröt, kyla den något och häll den i skålar doused med kallt vatten. Låt skålen svalna helt och kyl över natten. Vänd den lilla puddingen på en tallrik på morgonen och fyll på sylt eller kondenserad mjölk.
Ett annat enkelt recept är en snabb omelett. Slå ett par ägg med några matskedar mjölk, salt och torra örter. Skär vitt eller rågbröd i små bitar och stek dem lätt i vegetabilisk olja. Häll äggblandningen över brödet och koka omeletten med locket stängt. Innan du tar ut skålen från spisen, täck omeletten med riven ost. Låt osten smälta och lägg omeletten på skålar. Ett utmärkt tillskott till det skulle vara en färsk gurka eller några körsbärstomater.
Varma och kalla drycker
Det är bättre att börja morgonen med kaffe, nybryggt te eller kakao. Nutritionists tror att varma drycker kan hjälpa dig att smälta maten bättre och ge dig energi. Det är särskilt viktigt att dricka dem under den kalla årstiden. Det är tillrådligt att inte tillsätta socker i te eller kaffe, men om du inte kan motstå, begränsa dig till en sked. Ett alternativ till socker kan vara honung, sylt eller konserver.
Italienare tror att den perfekta morgondrycken är kaffe med mjölk. Om du älskar kaffe, försök att brygga det själv - snabbkaffe är mycket mindre användbart. För dem som föredrar te kan du brygga starkt svart eller grönt, vilket är trevligt att komplettera med varm mjölk. Lämna de lugnande örtteerna på kvällen - på morgonen stör det inte uppfriskande.
Om du är van vid att börja morgonen med fruktjuice, späd den med vatten - så blir drycken mindre näringsrik men tappar inte smaken. För dem som dricker juice är det värt att ge upp söta tillsatser till te eller kaffe.
