Alla vet att det är lätt att laga spagetti, men inte alla har några hemligheter, med vilka du kan laga denna maträtt på ett särskilt gott och aromatiskt sätt.
Viktigast är att spagetti inte ska vara lite kokt. Hemligheten ligger i det faktum att lätt fuktig pasta når det färdiga tillståndet utan kaminen, men på grund av den höga temperaturen efter att vattnet tappats ut. Om detta inte tas med i beräkningen visar sig spagettin vara överkokt.
Det är nödvändigt
- 500 gram spagetti
- 100 gram smör
- 1 msk salt
- 1 matsked solros eller olivolja
Instruktioner
Steg 1
Ta en stor kastrull på 3 eller 5 liter och fyll den två tredjedelar full med vatten. Häll en matsked olivolja eller solrosolja i kokande vatten. Detta hjälper till att hålla spagettin från att klibba ihop och lägga till smak i maträtten. Tillsätt salt till vattnet samtidigt.
Steg 2
Fläta spagettin i vattnet och laga. Tillagningstiden bestäms av inskriptionen på förpackningen. Koka i mindre än angivet i 2 minuter. Om det inte finns några instruktioner är det nödvändigt att försöka ofta och sedan tömma vattnet snabbt.
Steg 3
För att förhindra att spagetti klibbar ihop måste de röras om första gången.
Steg 4
Så snart vi har bestämt graden av beredskap, kastar vi omedelbart pastan i ett durkslag och lägger till smör i pannan där de tillagades.
Steg 5
När vattnet är helt tömt, överför spagettin till samma kastrull där de kokades. Skaka blandaren.
