Boformad pasta med köttfärs är en fullfjädrad maträtt som kombinerar kött och en sidrätter på en gång. Det är inte bara mycket välsmakande och tillfredsställande, utan har också ett mycket originellt och aptitretande utseende, så det kan förberedas både för en familjen middag och för att behandla det för gästerna under en festlig fest.
Det är nödvändigt
- - 8 st. boetformad pasta;
- - 200 g malet kött
- - 1 litet lökhuvud
- - 1 msk. en sked ketchup;
- - 1 msk. en sked majonnäs;
- - 50 g hård ost;
- - 500 ml vatten eller buljong;
- - salt, svartpeppar och smakämnen.
Instruktioner
Steg 1
Vi fyller den nödvändiga mängden pasta med hemlagad eller köpt köttfärs. Innan det måste det upptinade malet köttet röras om med ett halvt lökhuvud, salt och tillsätt kryddor i det.
Steg 2
Blanda majonnäs med ketchup och finhackad lök kvar från köttfärs.
Steg 3
Vi lägger de fyllda bon i en behållare med flera kokare, fyller dem med lätt saltat vatten eller buljong så att vätskan endast täcker pastan. Smörj köttbullarna på toppen med en beredd blandning av majonnäs, ketchup och lök. Lägg en tallrik hård ost på varje fyllda boet.
Steg 4
På en långsam spis, ställ in "Pilaf" eller "Baking" -läget och koka skålen i 40 minuter.
Steg 5
Lägg de färdiga bon med malet kött på tallrikarna och strö dem med hackade gröna lök.
