Ett välkänt ordspråk säger: "Ett äpple till middag - och en läkare behövs inte." Du kan göra äpplen ännu friskare och diversifiera deras smak genom att laga dem med olika fyllningar. Experimentera med äppelsorter och fyllningsalternativ.
Det är nödvändigt
-
- Äpplen
- fyllda med nötter och honung:
- 800 g äpplen;
- 200 g honung;
- 100 g nötter;
- strösocker;
- vatten.
- Bakade äpplen
- fyllda med lingonbär:
- 600 g äpplen;
- 300 g lingonbär;
- 250 g strösocker;
- 250 ml vatten.
- Äpplen
- fylld med fruktsallad:
- äpplen;
- 1 päron;
- 1 kiwi;
- 1 massa druvor utan frön;
- 2 persikor;
- 3 mandariner;
- 300 g yoghurt.
Instruktioner
Steg 1
Äpplen fyllda med nötter och honung
Ta äpplen av vintersorter. Skölj dem väl i rinnande vatten. Ta bort kärnan med ett kolumnerat urtag.
Lägg äpplen i en kastrull, fyll hålet i varje frukt med strösocker. Häll lite vatten i botten av kastrullen.
Steg 2
Baka äpplen i ugnen vid 180-200 ° C i 15-20 minuter. Hacka nötterna. För denna maträtt kan du välja vilken du vill.
Steg 3
Värm honung i ett vattenbad, blanda det med nötter. Lägg de bakade äpplen i skålar eller vaser, fyll dem med nötter och honung och servera.
Steg 4
Bakade äpplen fyllda med lingon
Kärna i väl tvättade äpplen. Sortera lingonbär, ta bort bortskämda bär och skräp. Lägg dem i en djup skål och täck med kallt vatten. Tvätta försiktigt bären och kasta dem i ett durkslag.
Steg 5
Blanda 150 g lingonbär och 150 g granulat. Fyll äpplen med denna fyllning. Lägg de fyllda äpplen i en kastrull, tillsätt lite vatten och baka dem i ugnen tills de är gyllenbruna.
Steg 6
Krossa 150 g lingonbär, lägg bären i en kastrull. Tillsätt de snidade äpplen och vattnet till dessa. Koka upp innehållet i kastrullen, tillsätt resterande strösocker och rör om. Simma sirapen i 15 minuter. Sil av den färdiga sirapen.
Steg 7
Lägg äpplen fyllda med lingonbär på ett fat. Häll äppellingonbärsirap över dem och servera.
Steg 8
Äpplen fyllda med fruktsallad
Tvätta frukten. Skär äpplen i mitten. Ta bort kärnan och en del av massan så att du får äppelkorgar. Skär bort den borttagna äppelmassan i små bitar.
Steg 9
Skala och skär kiwin i små kuber. Klipp päron och persikor också. Skala mandarinerna, dela upp i kilar och skär var och en i hälften. Om druvorna är stora bör de också skäras i två.
Steg 10
Blanda frukt och yoghurt. Fyll äppelkorgarna med den resulterande fruktsalladen, lägg dem på en bricka och servera.
