Varje person vill alltid äta något kaloririkt och fettigt, men han vill veta vad skålen vi äter består av. Både vuxna och barn älskar hamburgare. När du väl har gått bort från din kost och lagat själv en utsökt hemgjord hamburgare.
Det är nödvändigt
- Varm peppar (70 gram)
- Vitlök (3 kryddnejlika)
- Kalk (1 st)
- Bulle (2 stycken)
- Kycklingfilé (1 bit)
- Naturlig yoghurt (3 msk)
- Salladblad (1 st)
- Tomat (1 bit)
- Salt, peppar (efter smak)
Instruktioner
Steg 1
De produkter vi behöver.
Steg 2
Vi rengör vitlök. Vi skär den i lika stora halvor.
Steg 3
Om du gillar kryddiga hamburgare, förvandla sedan het paprika (röd eller grön) till potatismos med en mixer. Om du är rädd att du inte kommer att kunna äta på grund av för mycket kryddighet, kan du använda vanlig bulgarisk rödpeppar, smaken blir inte sämre av detta.
Steg 4
Kalk kan också användas för att lägga till en speciell skarp smak. Puree alla ingredienser i en mixer. Vår sås är klar.
Steg 5
Vi värmer en torr stekpanna. Det är bättre att använda en grillpanna, men om det inte finns någon, använd en vanlig. Lägg halvorna av bullarna i pannan. Detta för att förhindra att bullarna absorberar olika såser och fyllningar. Vi kommer att avsluta med en läcker krispig bulle, perfekt för vår maträtt. Denna process tar 1-2 minuter.
Steg 6
Låt oss ta hand om köttet. Vi slog av kycklingbröstet tills det blev en centimeter tjockt. Salt och peppar hacken på båda sidor efter smak. Stek sedan i en stekpanna på båda sidor tills den är öm.
Steg 7
Alla ingredienser till maträtten är färdiga. Att sätta ihop en hamburgare. Smörj först bottenrullen med naturlig yoghurt. Varför använder vi inte majonnäs? Eftersom yoghurt mättar skålen bättre och är också friskare. Därefter har vi ett blad (det knakar, ger saft och påverkar inte maträttens smak på ett speciellt sätt).
Steg 8
Efter salladen finns det tomater, skuren i ringar. Tomater passar bra med kött och smakar gott. Lägg sedan till kycklingbröstet. Toppa med sås av grön paprika. Om du inte använder en varm sås, lägg till syltade gurkor för att hindra hamburgaren från att vara blid. Täck med toppen av bullen.
Steg 9
Vår läckra och tillfredsställande maträtt är klar. Verklig sylt. Smaklig måltid!
