Muffins är små portionerade muffins. De bereds med en mängd olika fyllningar. Chokladmuffins tillagas på en halvtimme, så att du snabbt kan servera en doftande behandling med te.
Det är nödvändigt
- För tio portioner:
- - 3 kycklingägg
- - 200 g vetemjöl
- - 200 g choklad
- - 100 g smör;
- - 100 g strösocker;
- - 2 tsk bakpulver.
Instruktioner
Steg 1
Hacka den mörka chokladen i bitar av 0,5 x 0,5 cm.
Steg 2
Mosa sockret och smöret. Tillsätt kycklingägg, rör om. Skicka sedan chokladbitarna i blandningen, blanda igen.
Steg 3
Tillsätt sedan mjöl med bakpulver, knåda en inte särskilt tjock deg. Lägg den i små formar 2/3 av höjden - muffinsen stiger något under tillagningen.
Steg 4
Koka chokladmuffinsna vid 180 grader i cirka 25 minuter. Kontrollera beredskapen med en tandpetare.
