Jag föreslår ett recept på otroligt läckra cheesecakes som du kan piska upp (på 20 minuter).
Det är nödvändigt
- Huvudingredienser:
- - keso 250 gram (1 förpackning);
- - ägg (1 st);
- - mjöl (2 matskedar);
- - salt att smaka);
- - socker (efter smak).
- Ytterligare ingredienser (valfritt):
- - russin;
- - grodd vete.
- För stekning:
- - vegetabilisk olja.
- Som ett tillägg till maträtten (valfritt):
- - gräddfil,
- - kondenserad mjölk,
- - sylt etc.
Instruktioner
Steg 1
Mosa ostmassan med en sked. Tillsätt ett ägg. Blanda noggrant. Om du vill minska kaloriinnehållet i ostkakor, använd keso med ett minimum fettinnehåll och ersätt ägget med 1-2 matskedar gräddfil eller 1 matsked mjölk.
Steg 2
Tillsätt två matskedar mjöl och en nypa salt. Tillsätt socker om så önskas (maximalt - 1 tesked), men enligt detta recept är ostkakor läckra och utan tillsatt socker. Du kan också lägga till russin (förtvättad och blötläggd i vatten) eller groddkorn. Blanda allt ordentligt tills det är jämnt. Massan ska visa sig vara mycket tjock så att syrniki lätt kan bildas av den.
Steg 3
Baka i en stekpanna på medium värme. Observera att elden inte bör vara för låg! Smörj pannan med olja. Vänd ostkakorna när ena sidan är brunad. Tillsätt olja regelbundet.
Steg 4
Servera varm. Som ett tillägg kan du lägga till gräddfil, kondenserad mjölk, sylt, sylt eller honung i skålen eller hälla gelé på toppen.
