Zucchini är en mycket vanlig och billig produkt som är tillgänglig för alla, särskilt på sommaren. Den kan användas för att förbereda en mycket enkel aptitretare som smakar bra både varmt och kallt, och det är väldigt enkelt och mycket snabbt att förbereda den.
Det är nödvändigt
- -2-3 zucchini
- -0,5 Art. mjöl
- -salt
- -3 vitlöksklyftor
- -majonnäs
- -grönsaker
- - vegetabilisk olja för stekning
Instruktioner
Steg 1
Eftersom zucchinin inte är skalad i denna maträtt, skölj dem noggrant. Lägg en pappershandduk på en tallrik och på den grönsakerna för att tömma vattnet. Skär av topparna på zucchinin.
Steg 2
Skär grönsakerna i 1,5-2 cm breda bitar. Från varje zucchini görs cirka 8 cirklar.
Steg 3
Ta en stor stekpanna, häll olja i den så att den når mitten av squashcirklarna. Värm upp det bra.
Steg 4
Häll mjöl i en tallrik, blanda med salt. Det är inte nödvändigt att tillsätta salt, eftersom majonnäs och vitlök kommer att ge smak ändå.
Steg 5
Doppa zucchinin i mjöl och lägg i en stekpanna, stek dem på båda sidor. Det tar cirka 5 minuter att steka ena sidan. Om grönsakerna är mjuka är de färdiga och kan tas bort från kaminen.
Steg 6
Lägg skivorna på en serveringsfat och låt svalna något.
Steg 7
Förbered såsen. Hacka vitlök och blanda med majonnäs. Sprid zucchini med denna enkla vitlökssås.
Steg 8
Skölj greenerna och hacka dem fint. Strö med örter på vårt snabba och välsmakande mellanmål. Stekt zucchini är redo.
