Den här lätta och läckra efterrätten med banankoj kommer att imponera på även de mest sofistikerade finsmakarna. Det bereds enkelt, även män som inte har erfarenhet av matlagning kommer att kunna behaga sina kvinnor.
För att förbereda den här underbara keso- och bananefterrätten behöver du inte ha stora talanger i matlagningen, den är lätt att förbereda och mycket behaglig för smaken. Och keso som ingår i kompositionen gör denna delikatess inte bara otroligt god men också hälsosam. Alla ingredienser är naturliga. Denna efterrätt rekommenderas även för barn. Kombinationen av gräddfil och banan ger en känslig konsistens och en behaglig rik smak som alla gillar.
Den aktiva tillagningstiden är 20 minuter. Tänk dock på att det är tillrådligt att tillbringa natten i kylen till efterrätt, så du måste förbereda den i förväg. Detta är väldigt bekvämt om du anordnar en semester, när du inte har mycket ledig tid på evenemangsdagen, dekorerar du bara den färdiga desserten och serverar den på bordet.
Vi kommer att behöva:
- Keso - 300 g
- Mjöl - 3 msk. skedar
- Bananer - 5 st. (3 för deg och 2 för garnering)
- Gräddfil - 150 g
- Ägg - 3 st.
- Socker - 5 msk. skedar
- Salt - en nypa
- Chokladglasyr - valfritt
Tillagningsmetod:
- Sätt först på ugnen vid en temperatur på 150-160 grader.
-
Skala tre bananer och mala i en mixer tills den är jämn.
- Tillsätt keso i en mixer och blanda noggrant igen.
- Tillsätt socker, salt och mjöl, vispa väl. Det bör finnas en homogen massa utan klumpar.
- Tillsätt ägg och gräddfil, vispa väl.
-
Häll den resulterande massan i en form och baka i ugnen vid en temperatur av 150 grader i 1 timme - 1 timme 10 minuter. Låt svalna och kyla över natten.
-
Innan du serverar, dekorera med bananer, skär i cirklar och häll om så önskas med chokladglasyr.
Chokladglasyrrecept
Blanda 1 msk i en liten skål. en sked smör, 2 koppar pulveriserat socker (helst siktat) och 2 msk. matskedar kakaopulver. Tillsätt eventuellt 1/2 tsk vaniljssocker. Tillsätt mjölk gradvis under omrörning tills en homogen blandning erhålls.