Keso-vallmo efterrätt är inte bara mycket välsmakande utan också en hälsosam delikatess. På grund av innehållet i en stor mängd fosfor och kalcium hjälper keso till att stärka ben och tänder, och vallmo har en lugnande effekt och normaliserar sömnen.
Det är nödvändigt
- - mjölk (750 ml);
- - gryn (150 g);
- - socker (150 g);
- - fettfri keso (125 g)
- - malda mandlar (50 g);
- - vit choklad (200 g);
- - smör (125 g);
- - malda vallmofrön (150 g);
- - vanillin (1 dospåse);
- - ägg (1 bit);
- - cognac (2 msk).
Instruktioner
Steg 1
Häll vallmo i en fin sikt, skölj den från damm och skräp. När vallmo är torr, blanda den med semolina i en djup skål.
Steg 2
Häll mjölk i en kastrull, tillsätt smör i den och koka på svag värme. Häll kokt mjölk i blandningen av manna-vallmo i små portioner, rör om noggrant för att undvika att klumpar uppträder.
Steg 3
Tillsätt keso, ägg, socker, vanillin, cognac och hackade mandlar i manna-vallmo-blandningen och blanda hela innehållet tills det är jämnt.
Steg 4
Lägg den resulterande gröt i muffinsformar och baka i ugnen vid 180-200 grader i 40-45 minuter. Om degen har flyttat sig bort från formens väggar är bakverkarna färdiga.
Steg 5
Lägg de färdiga bakverkarna på ett stativ och låt det svalna något.
Steg 6
Smält chokladen i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad, varefter vi doppar varje muffin i den. Innan servering kan ostmassa-delikatessen dekoreras med flerfärgade konfektyrsmulor eller chokladfigurer.
