Vi är vana vid att göra påskkakor alltid är en mödosam process som tar mycket tid. Om du inte vill bry dig om deras beredning hela dagen kommer du till din räddning med en ostmassa, som inte kräver bakning.
Det är nödvändigt
1 kg keso, 200 g smör, 250 g gräddfil, en burk kondenserad mjölk, ett halvt glas socker samt russin, nötter, vanillin och kanderad frukt efter smak
Instruktioner
Steg 1
Först måste du pressa ostmassan väl genom ostduken. När kesosten har fått bort överflödig vätska, gnugga den genom en sil eller ta bort klumpar med en mixer.
Steg 2
Mjuka smör, tillsätt socker eller strösocker.
Steg 3
Kombinera keso och smör med socker. Gnid med vanilj. Tillsätt kondenserad mjölk och gräddfil till ostmassa-oljeblandningen.
Steg 4
Tvätta russin och torka dem väl.
Steg 5
Tillsätt russin, kanderad frukt, nötter i ostmassan. Blanda allt väl.
Steg 6
Häll massan i en delad panna. Det ska finnas ett hål i formen längst ner, som du måste täcka med gasbind. Lägg en djup tallrik under formen. Det kommer att behövas för att tömma överflödig vätska i den. Lägg det i kylskåpet under förtryck.
