En varm och näringsrik frukost är det bästa sättet att börja dagen. Nutritionists säger att det är en komplett frukost som gör att kroppen kan ladda rätt mängd energi under hela dagen och hjälper till att undvika överätning och skadliga snacks som påverkar figuren negativt.
För att förbereda en snabb, välsmakande och hälsosam varm frukost rekommenderas det att använda beprövade recept, som inte tar mer än 15 minuter att förbereda rätter, inte kräver användning av komplexa ingredienser, och resultatet kommer att tilltala båda vuxna och barn.
En snabb frukost bestående av varma ostkrumpor kan tillagas även av en nybörjervärdinna som inte har mycket erfarenhet av kulinarisk konst. För att förbereda crumpets behöver du cirka 70-100 g av vilken ost som helst, som rivs med små eller medelstora celler och blandas med en kopp kefir. Cirka två koppar vetemjöl, en halv tesked salt och läsk och en tesked strösocker tillsätts till den resulterande blandningen.
Knåda degen ordentligt, damma händerna med mjöl och bilda små bollar. För att förbereda en lätt version av en snabb varm frukost, är bollarna lättplatta och stekt i en kastrull med uppvärmd olja. Ett mer tillfredsställande frukostalternativ innebär att fyllningen inkluderas: kulan rullas i en liten tårta, i vars mitten läggs skivor korv, skinka, ost av annat slag, gröna. Kakans kanter kläms och stekas i en kastrull.
Det är viktigt att komma ihåg att när stekning av crumpets ökar i storlek rekommenderas det inte att lägga för många ämnen i pannan.
Ostkrutonger är ett lika snabbt alternativ för en varm frukost. För att förbereda 5-6 krutonger måste du riva cirka 80 g ost, blanda det med ett rått ägg, salt och torkade örter. Den resulterande blandningen sprids försiktigt över ytan av skivor vitt bröd, varefter krutongerna placeras i en stekpanna med uppvärmt smör, sprid med sidan nedåt.
Oroa dig inte för att osten kommer att hålla fast i botten av pannan - efter ett tag kommer den att bilda en rosig, aptitretande skorpa. Krutonger stekas på båda sidor och serveras varma. Förberedelsestiden för en portion på 6-8 krutonger tar inte mer än 10-12 minuter.
Ett annat recept på en snabb frukost, som inte tar mycket tid och ansträngning, innefattar närvaron av armeniskt lavash. Lavash skärs i små remsor, på vilka skivor skinka, korv, bacon, ost läggs, varefter remsan viks i en liten rektangel.
Varje bit doppas i ett rått ägg och stekas i lite olja. Lavash blir snabbt krispig, får en gyllene, vacker skorpa.
