Äggfrukost är mycket traditionell. Traditionellt tillagas denna maträtt genom att bryta ett ägg i rostat bröd. Men detta recept har förbättrats något, vilket utan tvekan ger maträtten en krydda.
Det är nödvändigt
- - vitt toastbröd 2 skivor
- - saltad ost 30 gram
- - 3 kycklingägg
- - ett halvt glas mjölk
- - oliver 4 stycken
- - salt
- - malet peppar
- - persilja
Instruktioner
Steg 1
Det första steget är att förbereda basen för fransk toast. För att göra detta vispas mjölk och ägg med en visp och salt och peppar tillsätts till blandningen.
Steg 2
Runda hål görs i skivor bröd med ett glas. Du kan också klippa hål med kakskärare. På Alla hjärtans dag har det redan blivit en klassiker att skära hål i bröd i form av hjärtan. Det är dock inte bara på helgdagar att visa känslor på detta sätt. Varje bit bröd som tillagas på detta sätt doppas snabbt på båda sidor i den i förväg beredda blandningen.
Steg 3
Värm en stekpanna med olivolja eller annan vegetabilisk olja, gör den medellång värme och stek ena sidan av brödet i cirka 5 minuter.
Steg 4
Vänd brödet i en stekpanna och bryt 1 ägg i varje skiva. Lägg hackade oliver mitt i toasten. Koka på låg värme under ett slutet lock i cirka 7 minuter.
Steg 5
När äggen och rostat bröd stekas till önskad konsistens måste du strö salt och peppar över dem. Strö även med riven ost ovanpå.
Steg 6
Rostat bröd läggs ut på en tallrik och dekoreras med kvistar av örter. Resten av toasten kan ätas med ost.
